Підвищення цін на продукти харчування і війна в Україні

Зростання цін на продукти харчування та війна в Україні

COVID-19, зміна клімату, а тепер і беззаперечний російсько-український конфлікт гарантували швидку інфляцію в Центральній Європі. Перебої в постачаннях, санкції проти Росії та посилення невизначеності гальмують розвиток економіки. Як наслідок, можна очікувати зростання цін на продукти харчування. Чи маємо ми вплив на деякі з цих аспектів? Чого нам очікувати найближчим часом? Які продукти будуть найдорожчими, а наявність яких може бути проблемою?

https://demagog.org.pl/analizy_i_raporty/sytuacja-humanitarna-w-ukrainie-sprawdzamy-aktualne-dane/

Час відіграє значну роль у війні. Чим довше воно триває, тим більше наслідків воно несе. Однією з них є поглиблення економічної кризи, а тривалий час війни збільшує витрати на енергоносії та збільшує борги.

«Війна в Україні в усіх її вимірах має такі каскадні тривожні наслідки для світової економіки, яка вже постраждала від COVID-19 та зміни клімату, з особливо драматичним впливом на країни, що розвиваються», – читаємо в документі. Доповідь 13 квітня опублікована Конференцією ООН з торгівлі та розвитку.

«За останніми прогнозами ЮНКТАД Через війну, яка серйозно порушує і без того напружені продовольчі, енергетичні та фінансові ринки, за оцінками, світова економіка матиме цілий відсотковий пункт нижче очікуваного зростання ВВП».

Важливі експортери харчових продуктів

Росія та Україна є значними експортерами зернових, кормової сировини та олійних культур, таких як соняшник та ріпак, у всьому світі. Це означає, що вони обслуговують глобальні ринки найбажанішими продуктами. Війна призвела до зростання закупівельних цін на зернові на 25-30 відсотків і, швидше за все, зростатиме й надалі, що є наслідком збоїв у рослинництві та вивезення його за межі України. На думку експертів, війна також призводить до зростання витрат на сільськогосподарське виробництво, тобто на добрива, паливо та енергію. Враховуючи, що Росія та Білорусь обмежили експортні пропозиції.

Експерти вважають, що якщо сільськогосподарський сезон в Україні затягнеться на кілька тижнів і не буде рішення, щоб усунути збої, ми можемо зіткнутися з масштабними наслідками, такими як очевидна глобальна рецесія, дефіцит продовольства, обмежені поставки та перебої в ланцюжку поставок.

https://demagog.org.pl/fake_news/wojna-i-pandemia-to-sztucznie-stworzone-problemy-fake-news/

Аграрна галузь в умовах кризи

Через те, що громадяни України втекли з окупованої держави, це призвело до значного дефіциту робочої сили, особливо в сільськогосподарських районах. Крім того, обмежується сільськогосподарське виробництво через закладку на полях бомб або мін. Це обмежує свободу пересування. Російсько-український конфлікт також впливає на логістичні проблеми з експортом продовольства. Заборона «зверху-вниз» на судноплавство в районі Чорного моря посилює проблему.

Річард Коттмайер з FTI Consulting, Inc. вважає, що «є багато питань, про які ми не говоримо, коли йдеться про загальні проблеми, які можуть виникнути з українсько-російського конфлікту, особливо якщо він триватиме рік, два чи три. І якби війна закінчилася сьогодні, інфляція цін на продукти харчування тривала б ще три роки».